Yew Terrace · Editorial
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Yanagiba Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 330mm Finition:Suminagashi Sa longueur de 210 mm Handle:WESTERN HANDLE Sa longueur de 210 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
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