Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Er wird heute in Guatemala
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Roh Pistazien Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg kat molekular und avantgardekueche Er wird heute in Guatemala Er wird heute in Guatemala und in Ländern mit ähnlichem Klima angebaut Als erfindungsreicher und qualitätsbewusster Bäckermeister entwickelte Gerhard Ruth 1968 verschiedene sehr hochwertige Erzeugnisse zur Herstellung und Veredelung von Marzipanfiguren: Lebensmittellackspray "GLANZ fix" Kakaobutterspray für Marzipanfiguren "KABU fix" Lebensmittelfarbspray "SCHMINK fix" teflonbeschichtete Formen aus Aluminium für Marzipanfiguren produziert aus süßen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln und Pistazien Zügiges Abkühlen der Masse sorgt für den Erhalt des wertvollen Mandel und Pistazienaromas
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